Ren barnemad
Ren barnemad er en samling af 30 vegetariske yndlingsopskrifter fra madmor Line Bak Rothstein, som hver dag tilbereder nærende måltider til 130 børn og 30 voksne i Rudolf Steinerinstitutionen Børneøen Bonsai.
Bogen kredser om Lines begejstring for at lave mad til børn, og hun beskriver, hvordan hun inddrager naturen, årstiderne og børnene i madlavningen. Bogen henvender sig til både pædagoger og forældre og tilstræber at gøre det nemmere at bygge bro mellem barnets to verdener – hjemmet og daginstitutionen. Intentionen er at fremme madglæden ved at give barnet mulighed for at gå på opdagelsesrejse i den kulinariske verden, som udfolder sig i daginstitutionen såvel som i hjemmet.
Derudover indeholder bogen aktuelle perspektiver på vegetarisk kost fra flere ernæringsfagkyndige og en læge. Et af perspektiverne handler om vores opdagelse af den ”nye” kornsort Artemisia enkorn, som især er gavnlig i forhold til at fremme børns sunde udvikling, er interessant i et ernæringsmæssigt perspektiv og således også indgår i en del af opskrifterne. Et andet perspektiv handler om det gode fællesskab ved måltidet, som bliver belyst ud fra de pædagogiske overvejelser, der ligger til grund for madkulturen i både vuggestue- og børnehavegrupper i Børneøen Bonsai.
Bogen rummer både den nyeste forskningsmæssige evidens om naturens positive betydning for børn (og voksne) og vidnesbyrd om børns nære hverdagserfaringer og liv i naturen. Den kan både fungere som en praktisk guide til udeliv og pædagogiske aktiviteter i naturen, og som en inspirerende øjenåbner til, hvordan mennesket er forbundet med naturen.
Af Rikke Rosengren fra forlaget Blue Pearl.
kr. 340,00
På lager
Description
Service, terms and conditions
Levering 1-3 hverdage
Fragt fra 29,-
Gratis v. køb over 499,-
Gratis indpakning i fint silkepapir
Returret 14 dage
Du kan bytte i 365 dage
Related Products
Kategorier
- Biler, Fly & Skibe
- Bogstaver og tal
- Bondegård og landskaber
- Bøger og kort
- Dukkehuse i filt og træ
- Dukker og bamser
- Dyr
- Eventyr og figurer
- Fødselsdag, Lys & Højtider
- Konstruktion og kuglebaner
- Krea og sysler
- Køkken & Legemad
- Motorik & Sanselegetøj
- Male- & Tegnefarver
- Musik og lyd
- Ridderborg og tilbehør
- Spil og puslespil
- Udendørs
- Udklædning og rolleleg
- Værelse og dekoration
Om Skovalfen
Følg vores erfaringer
Vi skriver jævnligt til vores kunder og andre interesserede om vores nye produkter og også om hvordan legetøjet kan stimulere dit eller dine næres børn. Tilmeld dig vores nyhedsbrev herunder.
Find butikken
Skovalfen
Rosengården 3
1174 København K
CVR-nr 36 44 09 61
Åbningstider
Mandag til torsdag: 10.00-18:00
Fredag: 10.00-18.00
Lørdag: 10.00-16:00
Kundeservice / betingelser
Kontakt os
Tlf: +45 42 61 42 05